Akademski studijski program Međunarodno hotelijerstvo i menadžment je osnovan u saradnji sa Azmont Investment grupacijom i Vatel International Business School for Hotel and Tourism Management u okviru Fakulteta za kulturu i turizam Univerziteta Donja Gorica. U pitanju je vodeća obrazovna institucija iz oblasti međunarodnog hotelijerstva i menadžmenta, čija je prva škola osnovana prije skoro četrdeset godina u Parizu. Od tada pa do danas, Vatel je otvorio pedeset kampusa u trideset i jednoj zemlji na četiri kontinenta i ostvario saradnju sa najpoznatijim hotelskim grupacijama širom svijeta.
Godine 2016. stiglo je najbolje priznanje za kvalitet rada i nagrada – Best Hospitality Management School Award na svjetskom nivou, i to u konkurenciji velikog broja obrazovnih institucija iz ove oblasti. Zvanično postavši najbolja škola iz oblasti hotelskog menadžmenta na svijetu, Vatel postaje svjetski prepoznat brend u međunarodnom hotelijerstvu i menadžmentu.
Studiranje na studijskom programu Međunarodno hotelijerstvo i menadžment predstavlja kombinaciju univerzitetske teorije i stručne prakse koju realizuju brojni međunarodni i domaći stručnjaci iz oblasti turizma, hotelijerstva i menadžmenta. Studenti na ovaj način od samog početka studija bivaju smješteni u samo srce hotelske industrije, usvajajući znanja, vještine i kompetencije koje su im neophodne za uspješan rad u turističkoj i hotelskoj industriji. Osim prakse u Crnoj Gori, studentima se nude brojne mogućnosti obavljanja prakse u najpoznatijim hotelskim lancima širom svijeta, što igra ključnu ulogu u pripremi svršenih studenata, ne samo za lokalno, već i za međunarodno tržište.
Studije Međunarodnog hotelijerstva i menadžmenta omogućavaju studentima da steknu znanja, vještine i kompetencije koje su konkurentne na međunarodnom turističkom tržištu, i da postanu dio dinamične mreže sa preko 33.000 Alumni studenata širom svijeta; što ima neprocjenjiv značaj za njihovu buduću karijeru, dok im sticanje međunarodno priznate diplome otvara brojne mogućnosti zaposlenja u turističkoj industriji – kako u zemlji, tako i u inostranstvu.
